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酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是()。

  • A.利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗、减少污染、节约成本
  • B.“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关,与污物或衣物的性质无关
  • C.用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶,但嚼服后会失去疗效
  • D.要较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下

正确答案及解析

正确答案
B
解析

酶能循环利用,且易被分解,所以利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗、减少污染、节约成本,A正确;“加酶洗衣粉”的洗涤效果与污物或衣物的性质也是有关的,因为酶有专一性,B错误;消化酶的本质是蛋白质,能被消化道中的水解酶水解,C正确:一定程度的低温抑制酶的活性,但不会使酶失活,所以要想长时间保持酶活性.应将酶保存在低温的条件下.D正确。

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