全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 婴儿添加辅助食品的科学依据有（　　）。
• 亚硝酸盐引起食物中毒（　　）。
• 关于副溶血弧菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。
• 属于副溶血型弧菌中毒特征的是（　　）。
• 环境中二英的主要来源包括（　　）。
• 下列可引起食品中B（α）P污染的有（　　）。
• N-亚硝基化合物酶前体包括（　　）。
• 食品腐败变质的鉴定指标包括了（　　）。
• 下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的是（　　）。
• 下列属于食品腐败变质的物理指标的是（　　）。