属于副溶血型弧菌中毒特征的是（ ）。
- A.我国沿海地区最常见的食物中毒
- B.好发食品主要为海产品
- C.以脐部阵发性绞痛为本病特点
- D.好发季节为冬春季
正确答案及解析
正确答案
A、B
解析
发病特点：①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。②中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。
属于副溶血型弧菌中毒特征的是（ ）。
发病特点：①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。②中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。