全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（　　）。
• 真空冷却多用表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（　　）为最佳温
• 坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（　　）。
• 下列表述中，正确的选项是（　　）。
• 学龄前儿童一日餐次应为（　　）。
• 下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（　　）。
• 几种对食品造成的污染的主要有害金属是（　　）。
• 有机磷农药的主要急性毒性为（　　）。
• （　　）可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
• 我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是（　　）。