全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 酗酒和吸烟是不良生活习惯，因工作忙碌缺乏运动或运动不足则不属
• 脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油
• 豆类的限制性氨基酸是赖氨酸。（　　）
• 多喝果汁可以补充膳食纤维，因为果汁中含有丰富的纤维。（　　）
• 摄入不足仍然是目前维生素B2缺乏的主要原因，包括食物供应不足
• 在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（　　）
• 同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有：刺梨、番杏、荔枝。（　　
• 动物性食物也含有膳食纤维。（　　）
• 锌的膳食摄入量低和摄入锌的生物利用率低，生理需要量增加是继发
• 支链淀粉含量的增多会使GI值降低。（　　）