公共营养师
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问答题
膳食纤维的主要特性包括( )。
不溶性膳食纤维有( )。
可溶性膳食纤维有( )。
水平衡调节的影响因素包括( )。
过多摄人膳食纤维会导致( )。
依赖于维生素K的凝血因子包括( )。
( )缺乏可引起巨幼红细胞贫血。
叶酸缺乏可引起( )。
下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有( )。
烟酸缺乏可出现( )典型症状。
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