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• 人每天大约分泌（　　）唾液，唾液的主要作用是湿润食物、水解碳
• 负荷尿实验服药后，收集（　　）小时内所排出尿液，放入预先加入
• 进入幼儿期后，（　　）应逐渐成为小儿的主食。
• 鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（　
• 预防钙缺乏的措施不包括（　　）。
• 幼儿饮食中优质蛋白质的量应不少于总蛋白质的（　　）。
• 蔗糖摄人过多的危害主要是（　　）。
• 葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是（　　）。
• 下列有关豆类的说法中不正确的是（　　）。
• 食物的消化吸收的主要场所是（　　）。