全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 24h回顾法的优点是所用时间短，应答者和调查员不需要较高的文
• 调查表中的敏感性问题要直接问。（　　）
• 蒸馏水可以提供矿物质。（　　）
• 一般在常温下保存尿液样品即可。（　　）
• 为了使调查结果具有良好的代表性和真实性，最好在不同的季节分次
• 问卷太长会影响填答，最好在30min以上。（　　）
• 在大多数情况下，食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验
• 称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。（　　）
• 家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量（
• 描述性研究不能提出健康影响因素的假设。（　　）