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• 维生素C缺乏表现中不包括因骨机质形成不良导致的骨质疏松。（　
• DFE(μg)＝膳食叶酸(μg)＋1．7×叶酸补充剂(μg)
• 色氨酸在体内可转化为烟酸。（　　）
• 维生素D的RNI为5μg／d。（　　）
• 维生素D3可促进骨组织的钙化，促进和维持血浆中适宜的钙、磷浓
• IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（　　）
• 维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。（　　）
• 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、
• 铬对预防动脉粥样硬化不起作用。（　　）
• 碳水化合物的主要功能为（　　）。