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阅读材料,根据要求完成任务。

材料一《义务教育化学课程标准(2011年版)》关于“燃烧的条件”的课程内容标准:认识燃料、缓慢氧化和爆炸发生的条件,了解防火灭火、防范爆炸的措施。

材料二某版本教科书中有关“燃烧的条件”教学内容如下。

一、燃烧的条件

实验7—1在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷(如图7—5),观察现象。

用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量氧气(或空气,如图7-5Ⅱ),观察现象。

讨论

(1)由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件。

(2)由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件。

(3)由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件。

(4)综合上述讨论,你能总结出燃烧需要哪些条件吗?

通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧,燃烧需要三个条件:①可燃物;②氧气(或空气);③达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。

要求:

(1)请利用生活中常见的材料设计两个能证明物质燃烧条件之一的小实验。

(2)根据上述2个材料,完成“燃烧的条件”的教学设计(包括教学目标、教学方法和教学过程等方面)(不少于300字)。

中学化学学科知识与教学能力,章节练习,基础复习,初级中学

正确答案及解析

正确答案
解析

(1)①用棉花分别蘸取酒精和水,放在酒精灯火焰上加热片刻,观察到的现象为蘸取酒精的棉花燃烧,蘸取水的棉花没有燃烧。通过此实验,说明燃烧的条件之一是要有可燃物。

②分别点燃两支蜡烛,将其中一支蜡烛用玻璃杯罩住,观察到的现象为玻璃杯内的蜡烛熄灭了,玻璃杯外的蜡烛仍燃烧。通过此实验,说明燃烧的条件之一是需要氧气(或空气)。(其他合理答案也可)

(2)教学设计

①教学目标

知识与技能:了解燃烧发生的条件,能够运用知识解释日常生活现象。

过程与方法:通过对于燃烧条件的探究活动,进一步认识和体验科学探究的过程,逐步建立起利用科学探究方法学习科学的学习理念。

情感态度与价值观:通过探究活动,初步形成善于思考、勇于探索、团结合作的科学精神。

②教学重、难点

重点:燃烧的条件。

难点:对着火点的理解。

③教学方法

讲述法、实验法。

④教学过程

环节一:导入新课

【教师演示】魔术:烧不坏的手绢(将20 mL的95%1跏1N精与lo mL的水混合。把一块棉布手绢浸入配好的混合液中,浸入后取出,轻轻拧干,用坩埚钳夹持,在酒精灯上点燃,并轻轻抖动手绢。手绢表面迅速燃烧起来,熄灭后,手绢并没有烧坏)

【提出问题】请同学们思考,为什么手绢没有燃烧呢?带着这个问题我们来学习这一节的内容,等这一节内容学完,我们就可以解开这个魔术的奥秘。

环节二:新课讲授

【教师提问】请学生们回忆以前学过的燃烧的实例,说一说燃烧时观察到的想象。

【学生回答】反应剧烈、发光、放热、火焰有颜色……

【教师总结】根据之前的学习,我们知道燃烧是物质在氧气中一种剧烈的发光、放热的反应。那么,什么情况下能燃烧?燃烧需要什么条件?接下来我们探讨燃烧的条件。

1.燃烧的条件

【教师实验】在500 mL烧杯中加入300 mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷,观察现象。

【学生回答】①薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧。

②薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧。

【教师提问】这些实验事实说明燃烧需要哪些条件呢?

【学生回答】①薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧,是因为热水的温度达到了白磷燃烧的最低温度,而没有达到红磷燃烧的最低温度,所以白磷能燃烧,而红磷不能燃烧。②热水中的白磷虽然也达到了白磷燃烧所需的最低温度,但是热水将白磷和空气隔绝,所以不能燃烧。

【教师实验】用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量的氧气(或空气),观察实验现象。

【学生回答】白磷燃烧了。

【教师提问】上述现象说明,燃烧需要的条件是什么呢?

【学生回答】必须有氧气的存在。

【教师提问】根据以上实验事实以及大家的猜想,请归纳出燃烧所需要的条件。

【学生回答】①存在可燃物。

②接触氧气(或空气)

③达到燃烧所需最低温度。

【教师总结】通常各个物质都有自身燃烧所需的最低温度,也就是着火点,所以燃烧所需3个条件:可燃物,氧气,达到着火点。

【教师提问】这3个条件当中,只有一个条件存在,燃烧可以发生吗?

【学生回答】不能,3个条件缺一不可。

【教师提问】那么,我们回到一开始的魔术,为什么手绢表面燃烧起来,熄灭后,手绢并没有烧坏?

【学生回答】燃烧后的手绢水分蒸发吸收了酒精燃烧释放的热量,使手帕的温度达不到其燃烧的最低温度,手帕无法燃烧,保持完整。

环节三:巩固提高

【教师提问】(1)实验室的酒精灯通常用火柴点燃,煤气灶用电子打火器点燃,煤炉则要用纸屑、木条等引燃,这是为什么呢?

(2)为什么直接用火柴不容易点燃枯柴?

(3)你是怎么使火堆燃烧的更旺的?

【学生回答】(1)由于着火点不同,点燃方式也不同。

(2)枯柴的着火点较高,火柴燃烧放出的热量达不到枯柴燃烧所需的最低温度。

(3)可以用扇子扇火堆,通入氧气,使燃烧更加旺盛。

环节四:小结作业

请学生回答本堂课的收获:燃烧的3个条件。

布置作业:我们知道火的发明既给人类带来了光明和热,但是在实际生活中也有一定的危害。如果发生了火灾,那又应该如何有效地进行灭火呢?

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