冷藏保存时，在0℃左右，鲜肉可保存（ ）。
- A.1～2天
- B.1～2周
- C.3～4天
- D.3～4周
正确答案及解析
正确答案
B
解析
在O℃左右冷藏，鲜蛋可保存数月，鲜肉可保存1～2周，而鲜鱼和鲜奶仅能保存1～2天。
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