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淀粉彻底消化所需要的酶有

  • A.唾液淀粉酶
  • B.胰淀粉酶
  • C.麦芽糖酶
  • D.羧基肽酶

正确答案及解析

正确答案
A、B、C
解析

[答案]ABC

[考点]淀粉的消化

[分析]淀粉的彻底消化需将其消化为单糖。唾液和胰液中的淀粉酶可将淀粉消化为麦芽糖,小肠的麦芽糖酶可将麦芽糖进一步消化为单糖。胰液中的羧基肽酶是使多肽消化为氨基酸的酶,与淀粉的消化无关。

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