全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 维生素A缺乏症可引起（　　）。
• 当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平，那就意味着（　　）。
• 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（　　）。
• 胎儿神经管畸形，与何种营养素缺乏有关（　　）。
• 暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（　　）。
• 维生素B1以辅酶的形式参与（　　）。
• 体内维生素E营养状况的常用指标是（　　）。
• 维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是（　　）。
• 可作维生素D体内的营养状况鉴定的指标是（　　）。
• 在体内可转化为维生素A的是（　　）。