全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 食品防腐剂不包括（　　）。
• （　　）是葡萄糖耐量因子的组成部分。
• 乌龙茶属于（　　）。
• 酒的能量来源有（　　）
• 红糖的褐色来自（　　）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
• 下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（　　）。
• 牛奶中碳水化合物的存在形式为（　　）。
• 咸味和（　　）可互相抵消。
• 味精的化学名为（　　）。
• 酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（　　）。