公共营养师
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问答题
问卷太长会影响填答,最好在30min以上。( )
在大多数情况下,食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验
称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。( )
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量(
描述性研究不能提出健康影响因素的假设。( )
将被调查者24h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食
称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。( )
数值变量也称定量变量,一般有度量衡单位,故也称计数资料。(
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。( )
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