全部 单选题 判断题 问答题

• 叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。（　　）
• 体格测量调查表是用于记录体格测量各项原始数据的专门表格。（　
• 理想体重的计算公式为：理想体重(kg)=身高(cm)-100
• 道德不可以调节餐饮企业上下级之间的关系。（　　）
• AI和RNI的区别在于RNI的准确性远不如AI，可能明显高于
• 维生素D能促进小肠黏膜对钙的吸收。（　　）
• 常量元素是指体内含量较多，每日膳食需要量都在100mg以上者
• 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2002年全国第四次
• 在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200
• 钙、铁、锌是人体必需的微量元素。（　　）