全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 目前比较常见的保健食晶主要涉及的功能包括（　　）。
• 保健食品常用功效成分包括（　　）。
• 下列可做营养强化剂的有（　　）。
• 在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（　　）。
• 在人体内具有抗氧化作用的营养素有（　　）。
• 茶中的非营养成分主要包括（　　）。
• 菌藻类食物具有（　　）。
• 下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（　　）。
• 下列植物性食物含微量元素硒较多的是（　　）。
• 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。