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关于下列物质，说法错误的一项是：

  • A.蛋白质：以氨基酸为单位，是生命的物质基础
  • B.胆固醇：广泛存在于动物体内，对人体有害
  • C.荷尔蒙：由生物体特定细胞分泌，通过与受体结合而起作用
  • D.维生素：天然存在于食物中，可维持机体正常生理功能

正确答案及解析

正确答案
B
解析

第一步，本题考查生物医学知识并选错误项。

第二步，胆固醇是由类固醇部分和一条长的侧链组成的一种环戊烷多氢菲衍生物，是人体不可缺少的营养物质，不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D及类固醇激素的原料。胆固醇广泛存在于动物体内，是形成类固醇激素、胆汁酸和细胞膜等不可或缺的物质。胆固醇是人体必需的，认为摄入胆固醇有害的观点是片面的。但是，胆固醇升高容易引起动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死、脑卒中等心脑血管疾病。B项错误。

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