食物中毒与其他疾病最本质的区别是（ ）。
- A.潜伏期短
- B.发病场所集中
- C.病人曾进食同一种食物
- D.很多人同时发病
- E.急性胃肠道症状为主
正确答案及解析
正确答案
C
解析
食物中毒的发病特点：①暴发性，潜伏期多在24～48小时，发病急，来势猛，呈暴发性，短时间内可能有多数人同时发病；②特定性，发病与特定的食物有关，发病范围局限在食用同样有毒有害食物的人群中；③相似性，临床表现基本相似，常以恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状为主，或伴有神经系统症状；④非传染性，一般人与人之间无直接传染。其中与其他疾病最本质的区别是发病与特定的食物有关，因此答案选C。
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