对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（ ）。
- A.食物进入胃后5分钟即有部分排空
- B.混合食物由胃完全排空需4～6小时
- C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢
- D.胃内食物的量与胃排空的速率有关
正确答案及解析
正确答案
C
解析
胃排空速度与食物性状和化学组成有关，糖类>蛋白质>脂肪。
包含此试题的试卷
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