营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
- A.10%
- B.20%
- C.30%
- D.40%
正确答案及解析
正确答案
D
解析
我国多数地区居民习惯于一天吃三餐，三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配：一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜，特殊情况可适当调整。
营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
我国多数地区居民习惯于一天吃三餐，三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配：一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜，特殊情况可适当调整。