（ ）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似，热能供给充足，各种营养素齐全相互间比例恰当。
- A.流质
- B.半流质
- C.普通饭
- D.软饭
正确答案及解析
正确答案
B
解析
医院常用的基本膳食有普通饭、软饭、半流质和流质4种，又称为医院的常规膳食。
（ ）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似，热能供给充足，各种营养素齐全相互间比例恰当。
医院常用的基本膳食有普通饭、软饭、半流质和流质4种，又称为医院的常规膳食。