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食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻类的选项是(  )。

  • A.香菇
  • B.银耳
  • C.海带
  • D.木耳

正确答案及解析

正确答案
C
解析

菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌,有500多个品种,常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物,供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

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