标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数。( )
错误
标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷混合系数。
《中华人民共和国食品卫生法》正式实施时间是1998年10月1日。( )
对于植物性原料,淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间,还可保持其鲜艳色泽。( )
优质蛋白质主要来源( )。
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品( )。
在温和气候条件下生活轻体力活动的成年人每日最少饮水1200m1。( )