能够催化生成胆红素的物质是( )。
胆红素为胆色素的一种,胆色素包括胆绿素、胆红素、胆素原、胆素,胆色素由血红素代谢而来,血红素为铁卟啉(Fe2+)化合物,体内含血红素的物质包括血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化物酶、过氧化氢酶等。