配方奶被阪崎肠杆菌污染主要有两个来源:一是奶粉本身就含有少量阪崎肠杆菌;二是通过周围的环境和被细菌污染的器具或者双手进入配方奶。因此,世界卫生组织建议用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配方奶。
以下陈述如果为真,哪项是上述结论的前提?( )
- A.婴幼儿腹泻的主要原因是阪崎肠杆菌
- B.70摄氏度以上的水可杀死阪崎肠杆菌
- C.水温低于70摄氏度不会影响奶粉的营养
- D.绝大多数细菌无法在沸水中存活
正确答案及解析
正确答案
B
解析
此题为加强论证题型。第一步:找论点论据。论点:用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配方奶;论据:配方奶被阪崎肠杆菌污染。第二步:逐一分析选项。A项:题干中没有提到婴幼儿腹泻的问题,选项中也没有提为什么要用不低于70摄氏度的水冲调配方奶,话题不一致,排除;B项:在论据和论点之间进行了搭桥,解释了为什么要用70摄氏度以上的水可冲调婴幼儿配方奶。可以加强;C项:说的是水温低于70摄氏度结果会怎么样,题干中说的是用70摄氏度以上的水结果会怎么样,话题不一致,排除;D项:绝大多数细菌在沸水中无法存活,但是无法确定阪崎肠杆菌在70摄氏度以上的水中能否存活,属无效论据,排除。故本题正确答案选B。
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