全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和（
• 慢性砷中毒可导致（　　）。
• 二恶英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（　　）
• 维生素A的主要生理功能为（　　）。
• 氨基酸评分
• 脂溶性维生素
• 营养质量指数
• 反式脂肪酸
• 在糖吸收过程中，__________和__________能
• 急性肾功能衰竭营养因素改变包括__________、____