全部 单选题 多选题 判断题 问答题

• 下列食物中属于豆类及制品的有（　　）。
• 面粉的同类食物为（　　）。
• 人体必需脂肪酸有（　　）。
• 不利于钙吸收的因素有（　　）。
• 婴儿容易溢奶的原因有（　　）。
• 水溶性抗氧化剂主要用于（　　）。
• 脂溶性抗氧化剂主要是用于（　　）。
• 用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（　　）。
• （　　）是葡萄糖耐量因子的组成部分。
• 酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的（　　）。