全部 单选题 判断题 问答题

• 钾的生理功能有（　　）。
• 对于成人来说，（　　）的变化主要反映了能量的营养状况。
• 下列米面的烹调加工方法中，正确的是（　　）。
• 亚油酸为（　　）系列不饱和脂肪酸。
• 在以下食物中胆固醇含量最低的是（　　）。
• 对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（　　）。
• 下列食物蛋白质营养价值最高的是（　　）。
• 学龄前儿童宜采用（　　）的膳食制度。
• 具有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（　　）。
• 膳食平衡原则包括（　　）。