某兴趣小组探究植物细胞失水量与外界溶液浓度的关系，选用紫色洋葱鳞片外表皮作为实验材料,进行以下实验：
①撕取洋葱鳞片叶外表皮，分别在0．2g／mL、0．3g／mL、0．4g／mL的蔗糖溶液中浸泡一段时间。
②取出材料，分别制成1、2、3号临时装片。
③显微观察，选取视野中多个细胞，测量A、B长度(如下图所示)，分别计算三种浓度下的B／A平均值。
请回答：
(1)图中A表示植物细胞长度，B表示_____长度。
(2)该实验若改用紫色洋葱鳞片叶内表皮作为材料，则观察效果不佳，为什么?
(3)该实验能否改用洋葱根尖分生区细胞进行探究，为什么?
(4)上述实验测得0．2g／m1、0．3g／m1、0．4g／m1的蔗糖溶液对应的B／A平均值分别为0．9、0．7、0．6，该小组据此得出结论：植物细胞失水量随外界溶液浓度增大而增多。该结论并不可靠。请从实验设计的角度说明理由。(不考虑蔗糖溶液用量、材料浸泡时间及实验重复次数)
正确答案及解析
正确答案
解析
(1)原生质体(2)因为内表皮不含色素，发生质壁分离时不容易观察。 (3)不能，因为洋葱根尖分生区细胞没有成熟的大液泡，无法用来观察质壁分离现象。
(4)该实验所设定的蔗糖溶液浓度分组太少，不具有足够的说服力，应多设定几个梯度，比如0．5g／mL、0．6g／mL、0．7g／mL等。
(1)质壁分离实验的原理是把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。A表示植物细胞长度，细胞中央为大液泡，细胞在一定浓度蔗糖溶液中发生质壁分离，B表示原生质体长度。
(2)、(3)质壁分离实验最常用的实验材料是紫色洋葱鳞片叶外表皮，其紫色大液泡十分明显，能方便地观察到质壁分离及复原的过程。本实验所选择材料都必须是活细胞，因为只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离和复原的现象。成熟植物细胞才有大液泡，且实验现象要明显，故紫色洋葱鳞片叶内表皮和洋葱根尖分生区细胞都不是理想的实验材料。
(4)探究实验的原则之一是平行重复原则，即控制某种因素的变化幅度，在同样条件下重复实验，观察其对实验结果影响的程度。一般认为重复5次以上的实验才具有较高的可信度。故题干中实验只有三项数据，说服力度不够，应再多设计几个浓度梯度。
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