食用菌（edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。
- A.金针燕
- B.木耳
- C.蘑菇
- D.香菇
正确答案及解析
正确答案
C
解析
食用菌（edible fungus)是真菌中能形成大型子实体，且能供人们食用或药用的菌类总称。世界第一大食用菌为蘑菇，第二大食用菌为香菇，中国的香菇居世界第一位；其次是日本，韩国居第三。故本题答案为C。
食用菌（edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。
食用菌（edible fungus)是真菌中能形成大型子实体，且能供人们食用或药用的菌类总称。世界第一大食用菌为蘑菇，第二大食用菌为香菇，中国的香菇居世界第一位；其次是日本，韩国居第三。故本题答案为C。
