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阿斯巴甜是一种人造非碳水化合物类的人造甜味剂,但其在人体水解的代谢产物之一——甲醇经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应。因此,有人对于阿斯巴甜作为食品添加剂的安全性提出了质疑。以下选项如果为真,最能打消上述质疑的是()。

  • A.人造甜味剂会降低人对甜味的敏感度
  • B.正规食品中添加的阿斯巴甜剂量非常少,远低于人体最低中毒剂量
  • C.甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大
  • D.基本没有流行病学证据证明阿斯巴甜能对人体造成重大伤害

正确答案及解析

正确答案
B
解析

第一步:找出论点和论据。论点:有人对于阿斯巴甜作为食品添加剂的安全性提出了质疑。论据:阿斯巴甜是一种人造非碳水化合物类的人造甜味剂,但其在人体水解的代谢产物之一——甲醇经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应。论点是认为阿斯巴甜作为食品添加剂不安全,论据表述的意思是阿斯巴甜会让人中毒。论点论据话题意思一致,优选否论点选项,就是阿斯巴甜可以作为食品添加剂,或者作为食品添加剂安全性是可靠的。第二步:逐一分析选项。A项:选项讨论的是人造甜味剂与人对甜味敏感度的关系,话题不一致,排除;B项:选项表明添加阿斯巴甜的剂量远远不足以导致中毒,很安全,直接否论点,当选;C项:甲醇会对人体造成伤害,补充了论据,有加强作用,排除;D项:没有证据证明阿斯巴甜会对人体造成伤害,不明确选项,排除。

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