下列厨房常用到的物品中，能与水混合形成溶液的是：
①花生油；②蔗糖；③纯碱；④冰块；⑤奶；⑥白酒
- A.①④⑥
- B.②④⑤
- C.②③⑥
- D.①②③
正确答案及解析
正确答案
C
解析
第二步，溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。
②蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。
③纯碱是指碳酸钠，易溶于水和甘油。20℃时，每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠。
⑥白酒的主要成分是乙醇和水，乙醇能与水以任意比例互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
由此可见，在厨房物品中，②蔗糖、③纯碱、⑥白酒是能与水混合的溶液。
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