低碳饮食法即限制碳水化合物。当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时，它就会去寻找其他燃料。低碳饮食者通常每天碳水化合物摄入量的上限为20克，并至少保持2周。
根据上述定义，下列属于低碳饮食法的是：
- A.一日三餐不吃饭、面、面包等高碳水化合物的食物
- B.晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃
- C.经过复杂料理的汤汁（如煲汤）不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类
- D.避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式，蒸、煮、烫最好
正确答案及解析
正确答案
A
解析
第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
限制碳水化合物。
第三步，辨析选项。
A项：三餐不吃高碳水化合物的食物，属于“限制碳水化合物”，符合定义；
B项：只是提及9点之后不吃东西，不确定9点之前是否“限制碳水化合物”，不符合定义；
C项：只是提及不要浓汤，不确定是否“限制碳水化合物”，不符合定义；
D项：只是提及避免油炸等，不确定是否“限制碳水化合物”，不符合定义。
因此，选择A选项。
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