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关于茶,下列有关说法不正确的是:

  • A.茶被誉为“世界三大无酒精饮料之一”
  • B.乌龙茶被称为“健美茶”
  • C.绿茶采用冷藏法会使绿茶品质受损
  • D.陕西咸阳茯砖茶属于黑茶,为后发酵的茶

正确答案及解析

正确答案
C
解析

第一步,本题考查茶叶并选错误项。

第二步,绿茶的专业保存方法有三种:一是石灰块保存法;二是碳贮法;三是冷藏法。冷藏法是将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大,时间久。C项表述不正确。

因此,选择C选项。

包含此试题的试卷

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