随着人们生活水平的提高，很多以前想吃、却又难以吃到的食物，成了人们餐桌上的常见菜，比如肉类。之前，很多人在逢年过节时才能吃到鸡鸭鱼肉；而如今，餐桌上不仅有鸡鸭鱼，猪肉更是经常吃，有时候还会吃些羊肉、牛肉或加工肉类。食物丰盛是好事，但过犹不及。多项研究发现，红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）和加工肉类摄入量较高会对心血管健康造成伤害。
以下哪项如果为真，最不能支持上述结论？
- A.红肉和加工肉类食用量较高的受试者，心室容积较小、心脏功能较差、动脉较硬，所有这些都是心脏健康恶化的标志
- B.之前有研究发现，食用油性鱼与更好的心脏健康相关。随着油性鱼食用量的增加，受试者动脉弹性增加，心脏功能改善
- C.食用较多的红肉和加工肉类，会通过多种机制对心脏健康产生危害。如食用较多的红肉和加工肉类，会导致胆固醇、血压升高，进而增加心血管疾病风险
- D.与不食用加工肉类的人相比，每周食用150g或更多的加工肉类的人罹患心血管疾病的风险升高46%、全因死亡风险升高51%
正确答案及解析
正确答案
B
解析
第一步，确定题型。
根据提问方式中的“不能支持”，确定为加强论证选非题。
第二步，找论点和论据。
论点：红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）和加工肉类摄入量较高会对心血管健康造成伤害。
论据：无。
第三步，辨析选项。
A项：增加论据。该项具体解释了红肉和加工肉类对心血管健康造成伤害的原因，具有加强作用。
B项：无关选项。该项讨论的是“食用油性鱼”的问题，与论点无关，不具有加强作用。
C项：增加论据。该项指出红肉和加工肉类会增加心血管疾病风险，具有加强作用。
D项：增加论据。该项举出具体数据证明红肉和加工肉类会对心血管健康造成伤害，具有加强作用
因此，选择B选项。
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