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关于生物,下列说法错误的是:

  • A.病毒只能寄生在活细胞中进行生命活动
  • B.酸菜和腐乳的制作过程中都离不开乳酸菌的发酵
  • C.细菌有完整的能量代谢系统,可以独立地生长繁殖
  • D.木耳是真菌的一种,常生长在阴湿、腐朽的树干上

正确答案及解析

正确答案
B
解析

第一步,本题考查生物知识

第二步,酸菜制作需要乳酸菌的作用,而腐乳主要是霉菌发酵而成的,腐乳接种的菌种一般是霉菌,霉菌在豆腐上生长,通过豆腐给霉菌提供营养物质,而霉菌在生长过程中会分泌一些酶,再对豆腐的蛋白进行分解,其中酶又分水解酶和风味酶,它们一起作用,最后变成腐乳。

因此,选择B选项。

拓展:A项:病毒同所有生物一样,具有遗传、变异、进化,是一种体积非常微小,结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞构造,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就会变成结晶体。

C项:细菌是有细胞结构的生物,虽然没有线粒体,但细菌有一套完整的酶,可以在细胞膜上进行呼吸作用,所以细菌有完整的能量代谢系统,它可以自己独立完成各项新陈代谢。细菌主要以无性二分裂方式繁殖(裂殖),即细菌生长到一定时期,在细胞中间逐渐形成横隔,由一个母细胞分裂为两个大小相等的子细胞,可以独立生长繁殖。

D项:木耳属真菌门,寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比较多。

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