下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
- A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
- B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
- C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
- D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
正确答案及解析
正确答案
D
解析
D项,冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物),延缓食品及微生物中的各种生化反应,抑制各种酶类的活性,以达到保藏食品的目的。A项,盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法,盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法,它能造成微生物的高渗状态,提高渗透压,夺取微生物体内的水分,使微生物不能生存。B项,真空包装能够长时间保存食物的原因将空气隔绝,杜绝细菌滋生。C项,氮气可以保存食品与氮气的性质有关,氮气属于惰性气体,不会与食物等发生反应,且可以隔绝氧气,避免氧化反应。
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从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性:
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- A.如上图所示
- B.如上图所示
- C.如上图所示
- D.如上图所示
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《三国演义》开篇称:“天下大势,分久必合,合久必分。”但是这句话未必准确,因为( )。
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- A.事物的发展需以条件为前提
- B.事物的本质不以时间为转移
- C.事物的质变是从量变开始的
- D.矛盾双方是可以相互转化的
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中国共产党将减租减息政策改为没收地主土地分配给农民政策的文件是()。
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- A.《中共闽西第一次代表大会决议》
- B.《关于清算减租及土地问题的指示》
- C.《中国土地法大纲》
- D.《中华人民共和国土地改革法》
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我国对资本主义工商业进行社会主义改造的政策是( )。
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- A.无偿没收
- B.限制民族工商业
- C.和平赎买
- D.保护民族工商业
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最近一段时期,有关要发生地震的传言很多。一天傍晚,小芳问在院里乘凉的姥姥姥姥,他们都说明天要地震了。”姥姥说根据我的观察,明天不必然地震。”小芳说那您的意思是明天肯定不会地震了。”姥姥说不对。小芳陷入了迷惑。
以下哪句话与姥姥的意思最为接近?()
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- A.明天可能不地震
- B.明天可能地震
- C.明天不可能不地震
- D.明天不可能地震
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