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饭店在选择服务品质管理活动主题时,可以不考虑的因素是(  )。

  • A.主题活动的地点安排
  • B.饭店服务品质中存在的薄弱环节
  • C.构成饭店服务品质的基本要素或重要问题
  • D.结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念

正确答案及解析

正确答案
A
解析

饭店品质管理活动主题的选择范围可以从三个方面考虑:①构成饭店服务品质的基本要素或重要问题;②饭店服务品质中存在的薄弱环节;③结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念。主题活动的时间不宜太短,至少不能少于一个季度。否则,就难以深入,达到预期效果。

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