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下列做法中,不能给顾客营造“宾至如归”的气氛的是(  )。

  • A.饭店客房的布局和装修要尽可能营造温馨的情调
  • B.加强对顾客的有效控制,以尽可能减少噪音和各种干扰
  • C.服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌
  • D.客房保持干净,用白色作为装修的主色

正确答案及解析

正确答案
D
解析

宾至如归是指顾客感觉进入饭店就像到了家里一样温馨、方便。为此,客房管理须做好下列方面:①给顾客创造一个宁静的环境制定科学的客房服务规程,尽可能减少噪音和各种干扰。②必须给顾客以“家庭温暖”。客房服务项目必须配套,各种服务必须迅速及时,服务人员的态度必须做到主动热情、亲切、礼貌。③饭店客房的布局和装修要尽可能营造温馨的情调。

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