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“生酮饮食”不仅可以达到减肥的效果,而且因为燃烧脂肪取代葡萄糖,身体可以得到更持续,稳定的供能。通常,在摄取食物(主要是碳水化合物)之后,人体内的血糖含量会达到一个峰值。随着能量被消耗,血糖供应不足,身体会发送饥饿信号,催促人吃东西。一般情况下,脂肪是很难被转化为能量的。“生酮饮食”是通过断绝碳水化合物的摄入,迫使身体燃烧脂肪来供能,将脂肪转化为“酮”,作为生命的养料,相比葡萄糖只能提供几小时的供能,由燃烧脂肪产生的“酮”可以提供几周、甚至几个月稳定、不间断的能量。

以下哪项如果为真,最能质疑上述研究结论?

  • A.“生酮饮食”容易造成营养不良,它可能对女性的内分泌产生间接影响
  • B.不少坚持“生酮饮食”的人在半年以后会出现代谢异常、肠道菌群失衡而复胖
  • C.“生酮饮食”要求实行者依循饿就吃、不饿不吃的原则。只要是依此原则生活的健康人都不会胖
  • D.“生酮饮食”初期,各个器官还没有适应新的变化,会有注意力无法集中、情绪烦躁易怒等状况出现

正确答案及解析

正确答案
B
解析

论点:生酮饮食不仅可以达到减肥的效果,而且因为燃烧脂肪取代葡萄糖,身体可以得到更持续,更稳定的功能。

论据:生酮饮食通过断绝碳水化合物的摄入,迫使身体燃烧脂肪来供,能将脂肪转化为同作为身体的养料,相比葡萄糖只能提供几小时的功能,由燃烧脂肪提供的酮可以提供几周甚至几个月稳定的不间断的能量。

A项:无关选项。论点是生酮饮食能否减肥,A项表述的是生酮饮食对营养和内分泌产生的不良影响。排除。

B项:削弱选项。坚持生酮饮食而出现代谢异常,肠道菌失常而导致的复胖,这和论点当中说到的减肥效果是相矛盾的,B项可以削弱,当选。

C项:加强选项。生酮饮食只要依此原则,生活的健康人都不会胖,这是对论点当中生酮饮食可以减肥的加强。加强选项,排除。

D项:无关选项。生酮饮食初期会有无法集中注意力情绪易烦,易怒的情况,这属于生酮饮食的一些负面影响,和生酮饮食能否减肥讨论话题不一致,排除。

因此,选择B选项。

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