营养调查概述
正确答案及解析
正确答案
解析
营养调查又称居民营养状况调查，即运用各种手段准确了解某一人群（以及个体）各种营养指标的水平，用来判定其当前营养状况。通过营养调查可以全面了解不同时期各种人群膳食结构和营养状况，为促进入群平衡膳食，制定营养干预政策提供依据。
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