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普东区卫生局接报后,在本辖区截获一车未经检疫的肉类制品。现场调查资料显示,这批食品购自广宁县某食品厂,拟运往普城市销售,已经途径浦北、普济二县,该厂还存有2000多共建未经检疫猪肉。根据《食品卫生法》规定,对该厂尚存的未经检疫猪肉采取控制措施的卫生行政部门应是

  • A.普东区卫生局
  • B.广宁县卫生局
  • C.普城市卫生局
  • D.浦北县卫生局
  • E.普济县卫生局

正确答案及解析

正确答案
E
解析

《食品卫生法》第三十七条规定,即县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故,或有证据证明可导致食物中毒事故的,可对该食品的生产经营者采取封存有问题的食品、食品原料、食品用工具及用具等临时控制措施。本例为未经检疫的肉制品,有待检验。另根据属地管理的原则,采取封存措施的卫生行政机关应为食品厂所在的广宁县卫生局。

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