一养牛户，为治疗奶牛乳房炎，将某种禁用药物注入奶牛乳房中治疗数日，使乳中大量残留该药物，可引起食用者骨髓造血机能受到抑制，发生再生障碍性贫血。牛奶中最可能残留的禁用药物是（2012 真题上 182）
- A. 孔雀石绿
- B. 己烯雌酚
- C. 氯霉素
- D. 克伦特罗
- E. 呋喃唑酮
正确答案及解析
正确答案
C
解析
长期食用兽药残留的动物性食品，药物在人体内蓄积，达到一定浓度后，即可对机体产生各种慢性毒性作用。
例如，氨基糖苷类可引起前庭功能障碍和耳蜗听神经损伤，导致眩晕和听力减退；氯霉素能抑制骨髓造血机能，引起再生障碍性贫血；磺胺类药物可损害肾脏，大剂量喹诺酮类药物导致肝损伤。
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