对食用油进行感官检验时，在检验每个样品之间需设定（ ）min清洗期。
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5
正确答案及解析
正确答案
B
解析
在检验每个样品之间需设定3min清洗期，即让检验人员呼吸清新空气，以减少上一样品对下一样品的干扰。
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