维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。
- A.对易感人群进行检测
- B.多摄入胡萝素丰富的食物
- C.长期多量摄入维生素A制剂
- D.对维生素A缺乏地区进行营养干预
- E.多摄入富含维生素A的食物
正确答案及解析
正确答案
A、B、D、E
解析
维生素A缺乏病的预防措施包括：①摄入含维生素A及胡萝卜素丰富的食物；②监测易感人群的维生素A营养状况；③对易患人群进行干预；④选用膳食补充剂和维生素A强化食品。
维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。
维生素A缺乏病的预防措施包括：①摄入含维生素A及胡萝卜素丰富的食物；②监测易感人群的维生素A营养状况；③对易患人群进行干预；④选用膳食补充剂和维生素A强化食品。