宏量营养素
正确答案及解析
正确答案
解析
宏量营养素是指人体需要量较大，在膳食中所占的比重大的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
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张某，女，30岁，教师。身高165cm，体重60公斤。平时喜欢喝牛奶，吃烤牛肉，也喜欢吃青菜等食物。
如果100克酱牛肉里有蛋白质31．4克，根据中国居民膳食参考摄人量的蛋白质推荐量标准，张某应该每日摄入（ ）酱牛肉。
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