题目详情

蛋白质的互补作用的原则有(  )。

  • A.食物的生物学种属愈远愈好
  • B.动物性食物之间的互相搭配较好
  • C.搭配的种类愈多愈好
  • D.食用时间愈近愈好
  • E.补充人体缺乏的为好

正确答案及解析

正确答案
A、C、D
解析

1. 食物搭配种类愈多愈好2. 食物生物学种属愈远愈好3.食用时间愈近愈好,最好同时食用

你可能感兴趣的试题

判断题

《中华人民共和国食品卫生法》正式实施时间是1998年10月1日。(  )

查看答案
判断题

对于植物性原料,淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间,还可保持其鲜艳色泽。(  )

查看答案
单选题

优质蛋白质主要来源(  )。

  • A.谷类
  • B.肉蛋奶类
  • C.蔬菜
  • D.水果
查看答案
单选题

在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品(  )。

  • A.肉
  • B.鱼
  • C.大豆
  • D.蔬菜
查看答案
判断题

在温和气候条件下生活轻体力活动的成年人每日最少饮水1200m1。(  )

查看答案

相关题库更多 +