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蛋白质的生理功能包括(  )。

  • A.组成人体组织,供给人体生长、更新、修补组织的材料
  • B.通过参与酶和激素以维持和调节生理功能,催化代谢
  • C.与抗体形成,增强人体抵抗力有关
  • D.维持体液平衡,调节机体的渗透压
  • E.供给能量

正确答案及解析

正确答案
A、B、C、D、E
解析

蛋白质的生理功能有:(1)构成身体组织(A选项);(2)调节生理功能(B、C、D选项);(3)供给能量。

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