膳食纤维的主要功能包括（ ）。
- A.有利于食物的消化过程
- B.预防胆石形成
- C.维持血糖正常平衡，防治糖尿病
- D.防止能量过剩和肥胖
- E.促进结肠功能，预防结肠癌
正确答案及解析
正确答案
A、B、C、D、E
解析
膳食纤维的主要生理功能包括：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇，预防冠心病；③预防胆石形成；④促进结肠功能，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病；此外，食物纤维尚有防止习惯性便秘，预防食道裂孔疝、痔疮等作用。
膳食纤维的主要功能包括（ ）。
膳食纤维的主要生理功能包括：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇，预防冠心病；③预防胆石形成；④促进结肠功能，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病；此外，食物纤维尚有防止习惯性便秘，预防食道裂孔疝、痔疮等作用。